Home / آشپزی - Cooking / Summer Chicken Stew

Summer Chicken Stew

summer chicken stew

Summer Chicken Stew


1kg chicken
0,5 kg mushrooms, sliced
1kg roasted red peppers, peeled and chopped
150 g olives
Black pepper
Some oil


Fry the chicken until golden and take out of the pot.

In the same pot put the sliced mushrooms after a little while add the olives and pre-baked, peeled and sliced peppers.

Fry another 8-10 minutes, pour a glass of water, seasoning with salt, pepper, cilantro, cardamom and tarragon, return the meat, cover and leave to

simmer over low heat until ready (30-40 minutes).

When done remove from heat and sprinkle with parsley.

Serve with mashed potatoes.

Telegram Channel

About Violet Alex

  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com
  • لطفا نظرات خود را به صورت فارسی بنویسید در صورت تایپ بصورت فینگلیش نظر شما پاک خواهد شد

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.