Home / آشپزی - Cooking / Napoleon Cake With Pastry Leaves – Торта Наполеон с готови кори

Napoleon Cake With Pastry Leaves – Торта Наполеон с готови кори

Napoleon Cake With Pastry Leaves

Napoleon Cake With Pastry Leaves

Ingredients:

For the crusts:

ready pastry leaves – 500 g
sugar – 5 tsp
oil – 5 tbsp
For the cream
milk – 1 liter
sugar – 1 1/2 cups
yolks – 4.
flour – 6 tablespoons
vanilla
lemon peel
Orange peel

Preparation :

Shred the pastry leaves, sprinkle them with oil and sugar and mix well.

Bake them at 180C degrees until golden, stirring often not to burn . Allow to cool.

At this time, make the cream. In a bowl, place 100 ml of milk, egg yolks and flour, stir with a wire to break.

If there are lumps of flour strain to become a smooth cream.

In a saucepan boil the remaining milk and sugar as boils turn off the heat and stirring continuously, add egg mixture.

Season with vanilla and citrus peel.

Shaped cake with a diameter of 22 cm put a spoonful of cream on the bottom (this is done so as not to slide the cake).

Begin to alternate baked pastry, cream and finish with pastry leaves.

Leave a little pastry leaves and remove after out of the form of trimming.

*******************************************************

Торта Наполеон с готови кори

Необходими Продукти

За блатовете:

готови кори – 500 г
захар – 5 с.л.
олио – 5 с.л.
За крема
прясно мляко – 1 литър
захар – 1 1/2 ч.ч.
жълтъци – 4 бр.
брашно – 6 с.л.
ванилия
лимонова кора
портокалова кора

Приготвяне:

Накъсайте корите, посипете ги с олиото и захарта и разбъркайте добре.

Печете ги на 180 градуса до златисто, разбърквайте често, за да не загорят. Оставете да изстинат.

В това време направете крема. В купа сложете 100 мл мляко, жълтъците и брашното, разбъркайте с тел за разбиване.

Ако има бучки от брашно прецедете, за да стане кремът гладък.

В тенджера кипнете останалото мляко и щом заври захарта изключете котлона и при непрекъснато бъркане добавете яйчената смес.

Овкусете с ванилията и цитрусовите кори. Във форма за торта с диаметър 22 см сложете една лъжица от крема на дъното (това се прави за да не се пързаля тортата).

Почнете да редувате печени кори, крем и завършете с кори. Оставете малко кори и за отстрани след като махнете формата за дооформяне.

Telegram Channel

About Violet Alex

Avatar
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com
  • لطفا نظرات خود را به صورت فارسی بنویسید در صورت تایپ بصورت فینگلیش نظر شما پاک خواهد شد

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.