Home / Bulgarian / King’s Breakfast – Царска закуска

King’s Breakfast – Царска закуска

apple turn over

King’s Breakfast


400 g. Chicken breast
1 onion
2 tomatoes
500 g. Puff pastry
1 yolk
2 tblsp. Oil
salt and pepper to taste

Method of preparation:

Slice the meat and onion into cubes. Fry in a pan – first the onion, then meat.

Add the grated tomatoes. Add the spices and stir.

Once the meat is cooked, cut the dough into rectangles, which we fill with stuffing and attach using the yolk.

Pierce patties, coating them with egg yolk and bake until ready.

Serve warm with airyan.

*Airyan is a traditional Bulgarian drink made of yougurt and water mixed well in desired proportions. Salt can be added too,it is depends on people’s taste. Very refreshing in summer heats.

 King’s Breakfast

Царска закуска

Нужните продукти:

400 гр. пилешки гърди
1 глава лук
2 домата
500 гр. бутер тесто
1 белтък
2 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарязваме месото и лука на кубчета. Запържваме в тиган – първо лука, а после и месото.

Когато спре да порозовява, добавяме и настърганите домати. Прибавяме подправките и разбъркваме.

Щом месото се сготви, нарязваме тестото на правоъгълници, които пълним с плънката и залепяме с помощта на жълтък.

Надупчваме баничките, намазваме ги с жълтък и печем до готовност.

Telegram Channel

About Violet Alex

  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com
  • لطفا نظرات خود را به صورت فارسی بنویسید در صورت تایپ بصورت فینگلیش نظر شما پاک خواهد شد

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.