Home / آشپزی - Cooking / Dutch Yellow Potato and Baby Carrot Puree

Dutch Yellow Potato and Baby Carrot Puree

Dutch Yellow Potato and Baby Carrot Puree

Dutch Yellow Potato and Baby Carrot Puree

Ready in 30 minutes
Serves : 3

Ingredients :

3/4 lb baby dutch yellow potatoes; washed and cut in half
6 oz baby carrots; trim tops and cut in half
1/4 cup sour cream
2 oz unsalted butter
1/2 T Horseradish
salt; to taste
white pepper; to taste

Instructions :

Add potatoes and carrots to boiling water, simmer until tender ~10 minutes

Drain, reserving some of the liquid

Puree potatoes and carrots in a food mill, adding some of the liquid if necessary

Transfer puree to a saucepan. Add sour cream, butter and horseradish

Season with salt and white pepper. Reheat slowly over low heat. Serve .

Telegram Channel

About Mohammad Daeizadeh

  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com
  • لطفا نظرات خود را به صورت فارسی بنویسید در صورت تایپ بصورت فینگلیش نظر شما پاک خواهد شد

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.