Home / آشپزی - Cooking / Twisted Bahamian Conch Ceviche

Twisted Bahamian Conch Ceviche


Twisted Bahamian Conch Ceviche


1 pound conch, orange flaps removed and diced

2 cups diced vine-ripe tomatoes

1/2 cup brunoised red onion

1 green bell pepper, seeded and diced

1 Scotch bonnet chilli pepper, seeded and minced

2 tablespoons sugar

1 firm, ripe avocado, peeled, pitted and diced (optional)

1 ripe mango, peeled, pitted and diced (optional)

6 key limes

1 sour orange

kosher salt and black pepper, to taste


In a nonreactive, stainless steel bowl, place conch, tomatoes, onion, peppers and sugar.

Add one or both optional ingredients.

Squeeze key limes and sour orange over the ingredients.

Season with salt and pepper, then toss.

Taste and reseason if necessary, adding more sugar to reduce tartness.

Serve immediately at room temperature.

Telegram Channel

About Violet Alex

  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com
  • لطفا نظرات خود را به صورت فارسی بنویسید در صورت تایپ بصورت فینگلیش نظر شما پاک خواهد شد

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.