web stats
Home / آشپزی - Cooking / Irish roll – Ирландско руло

Irish roll – Ирландско руло

Irish roll

Irish roll

An interesting idea for dinner.

Ingredients:

For cheese crust:

5 eggs

250 g mayonnaise

350 g grated yellow cheese

For the filling:

500g minced meat

1 small onion

2 eggs

salt

red and black pepper

parsley

cumin
200 g canned mushrooms

Instructions:

For cheese crust:

Mix 5 eggs, mayonnaise and 350 g grated cheese.

Cover the tray from the oven with baking paper, pour the mixture on top and bake at 200 C degrees for 20 minutes.

Remove and leave to cool off the paper.

For the filling:

Mix 500g minced meat, small onion, 2 eggs, salt and red pepper, parsley, cumin and 200 g canned mushrooms.

Spread the filling over the crust. Turn to roll.

Wrap in baking paper and top – foil. Bake 30 min at 200 ° C and 30 min at 150 degrees.

Serve slightly chilled and cut into slices.

Very tasty and beautiful!

***************************

Ирландско руло

Необходими продукти:

За кашкавалената кора:

5 яйца

1 майонеза

350 г настърган кашкавал

За плънката:

500 г кайма

1 малка глава лук

2 яйца

сол

червен и черен пипер

магданоз

кимион

200 г стерилизирани печурки

Начин на приготвянe:

За кашкавалената кора:

Объркват се 5 яйца, 1 майонеза и 350 г настърган кашкавал.

Тавата от фурната се застила с хартия за печене, отгоре се излива сместа и се пече на 200 градуса за 20 мин.

Изважда се и се оставя да изстине, като още топла се отлепя от хартията.

За плънката:

Объркват се 500 г кайма, 1 малка глава лук, 2 яйца, сол, червен и черен пипер, магданоз, кимион и 200 г стерилизирани печурки.

Плънката се намазва върху кората.

Завива се на руло.

Обвива се в хартията за печене, а отгоре – във фолио.

Пече се 30 мин на 200 градуса и 30 мин на 150 градуса.

Поднася се леко охладено и нарязано на филийки.

Много вкусно и красиво!

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*