Home / آشپزی - Cooking / Marmorkuchen

Marmorkuchen

 

Marmorkuchen
Zutaten:
300 g weiche Butter
200 g Zucker
1 TL Vanillinzucker
¾ Fl. Rumaroma
40 g Milch
1 Prise Salz
5 Eier
370 g Weizenmehl
1 Pk. Backpulver

Für den dunklen Teig:

20 g Zucker
30 g Milch
20 g Kakaopulver

Anleitung:

Butter im Mixtopf 1 Min.

Stufe 5 schaumig rühren.

Die vom Rand nach unten schieben.

Zucker, Vanillinzucker, Rumaroma und Salz zugeben und 45 Sek.

Stufe 5 verrühren.

Eier nach und nach durch die Deckelöffnung zugeben und jedes Ei ca. 15 Sek.

Stufe 5 unterrühren. Zwischendurch alles nach unten schieben.

Mehl, Backpulver und 40 g Milch zugeben und 20 Sek.

Stufe 5 mithilfe des Spatels unterheben.

Zwei Drittel des Teiges in eine gefettete mit Mehl bestäubte Napfkuchenform (24 cm) füllen.

Kakaopulver, Zucker und Milch zu dem Rest des Teiges geben und 5 Sek.

Stufe 5 verrühren.

Deckel abnehmen, den Teig mit dem Spachtel nach unten schieben und nochmals 5 Sek.

Stufe 5 vermischen.

Dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen.

Eine Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen.

Im vorgeheizten Ofen bei 170°C Umluft 45 Minuten backen.

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*