Home / آشپزی - Cooking / Chestnuts Jam

Chestnuts Jam

Chestnuts Jam


1 kg of chestnuts
1 tsp of salt
1 tsp of fennel seeds
800 g of sugar
1,6 l of water
2 packets of vanilla
100 ml of rum

Method :

Place chestnuts in a large saucepan.

Pour them with cold water, add salt and fennel seeds and cook for about 1 hour.

Remove from heat, drain and remain slightly cool.

Peel the bark of chestnut, pass them through a sieve or grind in blender.

Place sugar and water in a saucepan and put on fire.

Once melted sugar, add crushed chestnuts, stir well and cook for 30-40 minutes.

Add vanilla and rum and mix well.

Pour the hot mixture into dry jars and seal it well.

Telegram Channel

About Violet Alex

  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com
  • لطفا نظرات خود را به صورت فارسی بنویسید در صورت تایپ بصورت فینگلیش نظر شما پاک خواهد شد

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.