Home / آشپزی - Cooking / Okonomiyaki: Japanese Pancake

Okonomiyaki: Japanese Pancake


Okonomiyaki: Japanese Pancake


12 pieces of sliced bacon
1 1/3 cups of water
4 eggs
3 cups of flour
1 tsp salt
1 head of cabbage
2 tablespoons of ground ginger
¼ cup tonkantsu sauce or barbecue sauce


Fry the bacon in a large skillet over medium heat until slightly crispy.

In a large bowl, combine the water and eggs.

Gradually stir flour and salt until you get a smooth mixture.

Add the cabbage and ginger.

Heat the pan over medium heat.

Pour the dough in center of pan.

Place 4 slices of bacon in the center.

Shape into round pancake with a spatula.

Saute 5 minutes.

Finally pour the sauce.

Telegram Channel

About Violet Alex

  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com
  • لطفا نظرات خود را به صورت فارسی بنویسید در صورت تایپ بصورت فینگلیش نظر شما پاک خواهد شد

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.