The Science Behind Honey’s Eternal Shelf Life

Modern archeologists, excavating ancient Egyptian tombs, have often found something unexpected amongst the tombs’ artifacts: pots of honey, thousands of years old, and yet still preserved. Through millennia, the archeologists discover, the food remains unspoiled, an unmistakable testament to the ...

Read More »

Six Animal Signs That Planet Earth Is Sick

 Perhaps animals are smarter and more sensitive than homo sapiens give them credit for. Take, for example, the theory that animals can predict earthquakes, a notion that dates all the way back to 373 B.C., when historians reported that creatures ...

Read More »

LCD Contact Lens

 On a mission to one-up the oh-so successful Google Glasses, scientists at Belgium’s Ghent University have created the world’s first LCD Screen Contact Lens. While the design is still in its early stages, the user simply applies the device like ...

Read More »

سروده ای از سعدی شیرازی : یک روز به شیدایی در زلف تو آویزم – زان دو لب شیرینت صد شور برانگیزم

یک روز به شیدایی در زلف تو آویزم                         زان دو لب شیرینت صد شور برانگیزم گر قصد جفا داری، اینک من و اینک سر                   ور راه وفا داری جان در قدمت ریزم بس توبه و پرهیزم کز عشق تو باطل ...

Read More »

سروده ای از استاد شهریار : جوانی شمع ره کردم که جویم زندگانی را – نجستم زندگانی را و گم کردم جوانی را

جوانی شمع ره کردم که جویم زندگانی را نجستم زندگانی را و گم کردم جوانی را کنون با بار پیری آرزومندم که برگردم به دنبال جوانی کوره راه زندگانی را به یاد یار دیرین کاروان گم‌کرده رامانم که شب در ...

Read More »

سروده ای از پروین اعتصامی : ای عجب! این راه نه راه خداست – زانکه در آن اهرمنی رهنماست

ای عجب! این راه نه راه خداست                         زانکه در آن اهرمنی رهنماست قافله بس رفت از این راه، لیک                             کس نشد آگاه که مقصد کجاست راهروانی که درین معبرند                                   فکرتشان یکسره آز و هواست ای رمه، این دره چراگاه نیست                             ...

Read More »

پروین اعتصامی – زندگینامه

    رخشندهٔ اعتصامی مشهور به پروین اِعتِصامی (زاده ۲۵ اسفند ۱۲۸۵ در تبریز – درگذشته ۱۵ فروردین ۱۳۲۰) از زنان شاعر ایرانی متولد تبریز است. پروین اعتصامی  فرزند یوسف اعتصامی (اعتصام‌الملک آشتیانی)  فرزند میرزا ابراهیم آشتیانی فرزند ملا حسن ...

Read More »

سروده ای از صائب تبریزی : می‌کند یادش دل بیتاب و از خود می‌رود – می‌برد نام شراب ناب و از خود می‌رود

 می‌کند یادش دل بیتاب و از خود می‌رود می‌برد نام شراب ناب و از خود می‌رود هر که چون شبنم درین گلزار چشمی باز کرد می‌شود از آتش گل آب و از خود می‌رود از محیط آفرینش هر که سر ...

Read More »

بیوگرافی صائب تبریزی

میرزا محمّدعلی صائب تبریزی در حدود سال ۱۰۰۰ هجری زاده شد. پدر او تاجری معتبر بود. اگرچه اجداد او اهل تبریز بوده‌اند اما خود او در اصفهان به دنیا آمد. خانوادهٔ صائب جزو هزار خانواری بودند که به دستورشاه عباس ...

Read More »