Home / Bulgarian / Селски питки със сирене само за 5 минути – Village pitki with cheese just for five minutes

Селски питки със сирене само за 5 минути – Village pitki with cheese just for five minutes

screenshot48042

Village pitki with cheese just for five minutes

Ingredients:

1 cup of yogurt
1/2 tsp salt
1/2 cup sugar
1/2 tsp baking soda
1 cup of hard cheese(grated)
1 cup of ham (or sausage, salami – grated)
2 cups of flour

Method of preparation:

In the yogurt mix salt, sugar, baking soda and stir well.
Add the cheese and flour.
Mix well until it becomes dough.
Form the dough into balls, then roll them in a small circular crust (so to fit in a pan), place the filling in the middle (sliced or shredded ham). You can put one more kind of hard cheese or cheese –it is also very tasty.
And curl the edges of a small roll.
Bake on a preheated pan with a little oil from the 2 sides on medium heat. Cover the pan with a lid.

**********************************

Селски питки със сирене само за 5 минути

Необходими продукти:

1 чаша айрян или кисело мляко
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.л. сода
1 ч.ч. твърдосирене (настъргано)
1 ч.ч. шунка (или колбас,салам – настърган)
2 ч.ч. брашно

Начин на приготвяне:

В киселото мляко разбъркайте солта, захарта, содата бикарбонат и объркайте добре.
Добавете сиренето и брашното.
Разбъркайте добре.
Полученото тесто оформете на топки, след което ги разточете на малка кръгла кора (така
че да се съберат в тиган), сложете в средата плънката (нарязана или настъргана шунка). Може да сложите и още един вид твърдо сирене или кашкавал – също е много вкусно.
Съединете краищата и навийте на малко руло.
Печете върху предварително загрят тиган с малко мазнина от 2-те страни на умерен огън. Тигана покрийте с капак.

Down

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*