Home / Bulgarian / Смокиново-кокосов пай с бадеми – Fig Coconut Pie with Almonds

Смокиново-кокосов пай с бадеми – Fig Coconut Pie with Almonds

Fig Cocoa Nut Pie with  Almonds

Fig Coconut Pie with Almonds

Ingredients:
Dough:

150 g almond flour
150 g white flour
180 g butter
2 eggs
1/2 packet of Philadelphia cheese
1/teaspoons almond flavoring
3 tablespoons sugar

For the filling:

20 g butter
cinnamon
10-12 ripe figs
3 tablespoons coconut
3 tablespoons crushed almonds
2-3 tablespoons for decoration
almonds
2-3 cross cut figs
coconut
little dough for decorating / optional/

Instructions:

Make soft dough from the ingredients and leave it in the fridge for 30 minutes. In a separate pot sauté with butter (20 g) chopped figs for 10 minutes, take away from heat and add the remaining ingredients for the filling of the pie.
Place the dough in a baking dish pie and form it adhere firmly to walls. Add o the filling on top and spread it by a spoon until flat.
Decorate as desired with figs, coconut and almonds (in the picture it is decorated with hummingbird and a fig flower )

The pie is baked until ready to 190С (375F). Ornamental figs are arranged on the surface of the pie 10 minutes before being pulled from the oven.

****************************

Смокиново-кокосов пай с бадеми

Продукти:
за тестото:

150 гр бадемово брашно
150 гр бяло брашно
180 гр масло
2 яйца
1/2 пакетче сирене Филаделфия
1/2 ч.л.бадемова есенция
3 с.л.захар

За плънката:

20 гр масло
канела
10-12 зрели смокини
3 с.л. кокосови стърготини
3 с.л.натрошени бадеми
2-3 с.л.захар за декорация
филирани бадеми
2-3 напречно нарязани смокини
кокосови стърготини
малко от тестото за декорация на фигури по желание

Начин на приготвяне:

От изброените продукти се замесва меко тесто и се оставя в хладилника за 30 минути. В отделен съд се задушават с маслото (20 гр) нарязаните смокини за 10 минути, отнемат се от огъня и се добавят останалите съставки за пълнежа на пая.
В тавичка за печене на пая се поставя и оформя тестото, така че плътно да прилепне до стените му. Прибавя се отгоре пълнежът и се заравнява с помощта на лъжица.
Следва декориране по желание със смокини, кокосови стърготини и бадеми ( на снимката декорацията е с колибри и едно смокиново цвете ).
Паят се пече до готовност на 190С (375F). Декоративните смокини се подреждат върху повърхността на пая 10 минути, преди да се извади от фурната.

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*