Home / Bulgarian / Vegetable Meat Balls – Зеленчукови кюфтенца

Vegetable Meat Balls – Зеленчукови кюфтенца

Vegetable Meat Balls

Vegetable Meat Balls

Ingredients:

0,5 kg minced meat
1 small zucchini
1 red pepper
1 onion
Some parsley
Salt
Black pepper
Cumin
2 cloves of garlic
Rosemary

Instructions:

1.Dice the vegetables.
2.Add them to the minced meat.
3.Flavor with the salt, the black pepper and the cumin.
4.Cut the parsley finely and add it too.
5. Mix very well and form meat balls.
6.Fry in a hot oil with 1 or 2 cloves of garlic and a sprig of rosemary.

***************************

Зеленчукови кюфтенца

Към 500 грама кайма, добавяте: 1 тиквичка нарязана на ситни кубченца,1 червена чушка също на ситно ,1 глава лук,магданоз.

Овкусявате със сол,черен пипер и щипка кимион.

Омесвате много добре сместа и оформяте кюфтенца.

Пържите в тиган със загрято олио,с 1-2 скилидки чесън- цели и стрък розмарин за аромат.

Down

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*