Home / Bulgarian / Ядем плодове и… огладняваме – Eating fruit makes us…. hungry

Ядем плодове и… огладняваме – Eating fruit makes us…. hungry

fruit_wall

 

Eating fruit makes us…. hungry
The sugar in it triggers cravings.

The gold standard is considered vital in helping to maintain a healthy lifestyle, while snacking on fruit is typically the habit of those trying to shift the pounds.
But a new study has revealed the advice might need to come with a word of warning – to steer clear of the sugar, fructose.
Scientists at the University of Southern California have suggested the sugar in fruit, honey and some fizzy drinks leaves people feeling more hungry, and triggers cravings for more tasty foods.
Scientists at the University of Southern California examined how glucose and fructose affect a person’s brain. They discovered fructose, commonly found in fruit, left people feeling hungry and craving more tasty food
Researchers focused on how the brain and body responds to two types of sugar – glucose and fructose.
Glucose, which is found in nearly all carbohydrates including bread, fuels all the cells in the human body, including those in the brain.
Fructose, on the other hand, is found in fruits and vegetables and is largely metabolised in the liver.
Honey, salad dressings, and in the US, many fizzy drinks, are loaded with fructose.
Assistant professor of medicine at the Keck School of Medicine, Kathleen Page, said: ‘Fructose fails to stimulate hormones, like insulin, that are important in helping us feel full.’
When volunteers consumed fructose, compared with glucose, it resulted in greater activity in the brain reward areas, greater ratings of hunger and more desire for food.
And even when participants were offered a monetary incentive not to indulge their sweet tooth, the temptation got the better of them.
Professor Page explained: ‘We gave the volunteers the choice between being served tasty food immediately after the study, or having money sent to them one month later.
‘When the study participants consumed fructose, they had a greater willingness to give up the money to obtain immediate high-calorie foods, compared to when they consumed glucose.’

*******************************

Ядем плодове и… огладняваме
Захарите в тях подсилват апетита.

Консумацията на плодове ни кара да се чувстваме по-гладни, защото съдържащите се в тях захари подсилват апетита ни според американско проучване.
Съдържащата се в плодовете фруктоза, която откриваме също в меда, подсладителите и газираните напитки, отключва сигналите за глад и апетит за вкусна храна.
Екипът от университета в Южна Калифорния препоръчва да намалим приема на фруктоза и силно да ограничим подсладителите.
Диетолозите посочват като здравословно храненето 5 пъти дневно, като в менюто ни трябва да преобладават плодовете и зеленчуците. Но екипът на проф. Катлийн Пейдж от Медицинския институт “Кек” към университета в Южна Калифорния предупреждава, че трябва много да внимаваме със съдържащата се в плодовете фруктоза. Специалистите изследвали как глюкозата и фруктозата влияят на човешкия мозък.
Медът, добавките към салатите и много от газираните напитки в САЩ, съдържат големи количества фруктоза. Според проф. Катлийн Пейдж това вещество не може да стимулира хормоните, от рода на инсулина, които ни помагат да се чувстваме сити.
Фруктозата, в сравнение с глюкозата, по-силно стимулира центровете за възнаграждение в мозъка, предизвиква по-силно чувство за глад и желание за допълнителна храна.
Дори когато участниците в експериментите получавали парични награди, за да преодолеят апетита си за вкусна, висококалорична храна, те ги пренебрегвали.

Down

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*