Home / Bulgarian / Serbian Zucchini Moussaka , Сръбска мусака от тиквички , Musaka od tikvica

Serbian Zucchini Moussaka , Сръбска мусака от тиквички , Musaka od tikvica

Serbian Zucchini Moussaka-3

Serbian Zucchini Moussaka

Quick and fine zucchini moussaka can be served as a side dish or as a main dish.

Ingredients:

3 zucchini
4 eggs
200 ml sour cream
salt and pepper
parsley
flour
oil or butter in the baking dish

Instructions:

1. Peel zucchini, or if they are young, you can leave them with the skin and slice into thin strips. 2.Season with salt and leave to drain the

liquid from them.

3.Meanwhile gently blend the eggs, add salt, pepper and sour cream.

4.Dip each zucchini strip in flour and place in a baking dish with butter or oil.

5.Spread eggs mixture on each zucchini layer..

6.Finish with stuffing on top and sprinkle with parsley, dill is great in this combination.

7.Bake it for 40 minutes at 375/180 C.

8.Serve with your favorite summer salad.

*******************************

Serbian Zucchini Moussaka-1

Сръбска мусака от тиквички

Бързи и фина мусака от тиквички.Може да се сервира като гарнитура или като основно ястие.

Необходими съставки:

3 тиквички
4 яйца
2 мл заквасена сметана
сол и черен пипер
магданоз
брашно
олио или масло в тавичката

Начин на приготвяне:

1. Обелете тиквичките , или ако са млади, можете да ги оставите с кожата и ги нарежете на тънки ивици.

2.Подправете със сол и ги оставете да се отцедят.

3.Междувременно внимателно смесени яйцата, добавете сол, черен пипер и заквасена сметана.

4. Потопете всяка лента тиквички в брашно и се поставете в тавичката с масло или олио. Всеки ред се маже. С яйчената смес.

5.Завършете с плънка отгоре и поръсете с магданоз.Може да прибавите и копър.

6.Пече се в продължение на 40 минути при 375/180 C.

7.Сервира се с любимата си лятна салата.

********************

Serbian Zucchini Moussaka-2

Musaka od tikvica

Brza I fina musaka od tikvica moze se posluziti kao prilog ili kao glavno jelo. Recept je objavila zorkazorka na coolki. Toplo preporucujem:

Potrebni sastojci :
3 tikvice
4 jaja
2 dl kiselog vrhnja
so, biber
persin
brasno
ulje ili puter za tepsiju

Tikvice oguliti, ili ako su mlade mozete ih ostaviti sa korom I narezati na tanke trake.

Posoliti I ostaviti u dzevdzir da se tecnost iscjedi iz njih.
U medjuvremenu blago izmiksati jaja, dodati so, biber I kiselo vrhnje.

Umakati svaku traku kikvica u brasno I stavljati u tepsiju premazanu puterom ili uljem. .

Svaki red premazati pripremljenim nadjevom.

Zavrsiti sa nadjevom na vrhu I posuti persinom, meni ide super I kopar u ovoj kombinaciji.

Peci 40 minuta na 375/180 C.

Posluziti uz omiljenu ljetnu salatu.

Down

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*