Home / آشپزی - Cooking / Serbian Pršulja

Serbian Pršulja

prsulja

Serbian Pršulja

Ingredients:

500 g butter,
1 kg tomatoes,
1.5 kg of meat (beef, veal or lamb),
1 kg onion,
1.5 kg of fresh pepper,
5 laurel leaves,
salt and pepper to taste.

Preparation:

1. In large clay pan put in layers: butter cut into slices, onion cut into rings, meat cut into smaller pieces. Then cut tomato into slices and pepper in half.
2. Between each layer put a laurel leaf and salt and pepper to taste.
3. Bake uncovered 3 hours at the temperature of 180 Celsius degrees.
4. Remove the first layer of roasted peppers (which is used as a cover).

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*