Home / آشپزی - Cooking / Winter Borsht

Winter Borsht

borsht with sauerkrauter

Winter Borsht

A perfect meal for cold winter days.

Ingredients:

800 g meat /beef, mutton or pork/I prefer beef.
2 big carrots, grated
1 onion, chopped
200 g beetroot grated
600 g sauerkrauter, chopped
Black pepper
2-3  laurel  leaves
Oil to taste
Salt

Instructions:

1.Boil the meat and chop it into smaller pieces.
2.Stew for 5 minutes the onion and the carrots.
3.Add the other ingredients and boil in the meat broth until ready.
4.Finally add the chopped meat.
5.Serve hot with some sour cream optional.

Down

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*