Home / آشپزی - Cooking / آش / آش دوغ

آش دوغ

با تشکر از خانم کریمی که این دستور العمل را در اختیارمان قرار داده اند

آش دوغ

مواد لازم

برنج :                                                                   2 پیمانه

تخم مرغ :                                                            1 عدد

سبزی ( گشنیز . تره . برگ سیر)  :                    750 گرم

نخود :                                                               200 گرم

دوغ :                                                                4 لیتر

نمک :                                                             بمقدار لازم

تصویر1016

طرز تهیه

نخود را پس از شستن جداگانه می پزیم

برنج خام را شسته و درون قابلمه می ریزیم و یک عدد تخم مرغ به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم

سپس دوغ را اضافه کرده و روی شعله گاز قرار می دهیم تا جوش بیاید

نخود پخته شده را به همراه سبزی آش خرد شده و یک پارچ آب به قابلمه محتوی برنج اضافه می کنیم و کمی هم نمک داخل قابلمه ریخته و می گذاریم تا بپزد

وقتی مواد آش پخته و جا افتاد در کاسه ریخته و سرو می کنیم

نوش جانتان

About Vida Daeizadeh

  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com

3 comments

  1. Violeta Zhelyazkova

    Is it a salad?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*