Home / آشپزی - Cooking / Kavarma with sauce – Kавърма със сос

Kavarma with sauce – Kавърма със сос

Kavarma with sauce

Kавърма със сос

Необходими продукти:

500 г свинско месо на хапки
1 червена чушка – на жулиени
2 големи глави лук – на по-едри шайби
1 морков – на кубчета
200 г пресни гъби – на шайби
олио
сол
черен пипер
1/3 връзка магданоз
За соса:
1 с.л. брашно
150 г прясно мляко
100 г топено сирене
щипка черен пипер
сол
малко мазнина

Начин на приготвянe:

Най-напред задушавам, а след запържвам свинските хапки.

Когато вече са готови, добавям всички предварително нарязани зеленчуци.

По-вкусно е ястието, когато зеленчуците са леко хрупкави.

Овкусявам с подправките.

Приготвям набързо и соса с топено сирене и заливам, докато е още горещ!

Сосът:

Запържваме до златисто 1 с.л.

брашно, доливаме млякото, черен пипер, сол и накрая топено сирене.

Поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Опитайте и вие, Лакомници!

********************************

Kavarma with sauce

Kavarma is a traditional Bulgarian dish. It is made of meat, usually pork or chicken, and some vegetables.

Ingredients :

500g pork bites/or any other kind of meat
1 red bell pepper – julienne
2 large onions – of a larger discs
1 carrot – diced
200 g fresh mushrooms – sliced
cooking oil
salt
black pepper
1/3 bunch of parsley
For the sauce:
1 tablespoon flour
150 g milk
100g cream cheese
pinch of pepper
salt
a little oil

Instructions:

First stew, then fry the pork nuggets.

When you are ready, add all the pre-cut vegetables.

The the dish is tastier when the vegetables are slightly crisp.

Flavor with spices.

Put together and the sauce with melted cheese and pour while still hot!

The sauce:

Fry until golden 1 tablespoon flour add the milk, pepper, salt, and finally the cream cheese.

Sprinkle with chopped parsley.

Try and you, hearty eaters!

Down

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*