Home / Science / Патладжан или тиквичка? 0 Кой зеленчук е по-здравословен – Eggplant Or Zucchini? Which Vegetable Is Healthier

Патладжан или тиквичка? 0 Кой зеленчук е по-здравословен – Eggplant Or Zucchini? Which Vegetable Is Healthier

Eggplant Or Zucchini

Патладжан или тиквичка? 0
Кой зеленчук е по-здравословен
Снимка: Thinkstock

Патладжанът и тиквичката са два зеленчука, които определено трябва да намират място във вашето хранително меню. По-голяма част от хората имат предпочитания и харесват повече определени зеленчуци и плодове, ето защо наблягат главно на тях. Това обаче не означава, че те трябва да пренебрегват останалите, тъй като разнообразието в хранителния режим е много важно.
Ако вие самите харесвате еднакво патладжани и тиквички, може би ще ви бъде любопитно да разберете кой от двата зеленчука е по-здравословен. Ако пък вече си имате фаворит, прочетете дали сте избрали правилния или пък трябва да преразгледате своя избор.
Ето и какво може да откриете в 1 чаша нарязан и сготвен патладжан, както и в 1 чаша нарязана и сготвена тиквичка:
1. По отношение на калориите и двата зеленчука могат да ви очароват – в синия домат ще намерите 35 калории, а в тиквичката – 27 калории.
2. Що се отнася до фибрите – в патладжана има 12%, за сметка на 9% при тиквичката.
3. Благодарение на ниското съдържание на въглехидрати и двата зеленчука помагат за балансирането на кръвното налягане – 7% въглехидрати за синия домат и 4% за тиквичките.
Още по темата
• Екзотичните видове сол, които е добре да използвате
• Защо трябва да ядете плодове в началото на деня
4. Естествената захар в двете храни е почти равна – 3,2 грама за зеленчука с тъмна обвивка и 3 грама за този с по-светла.
5. Тиквичката осигурява прилична доза от важния минерал фосфор, който е важен, както за костите, така и за меките тъкани. В нея може да намерите 10% фосфор, докато в патладжана – едва 2%.
6. И от двата зеленчука ще получите известно количество калий – от синия домат 3%, а от тиквичката – 7%.
7. Тиквичката обаче може да ви осигури повече от една четвърт от препоръчителната доза витамин С – 31%. В патладжана количеството е едва 2%.
8. Ако искате да снабдите тялото си с бета-каротин, отново трябва да заложите на тиквичката – 52%, която безусловно „бие“ синия домат, който предлага едва 1%.
9. Тиквичката е приятел и на вашата коса и зъби, заради наличието на витамин А – 14%. В патладжана се крият само 5% от полезното вещество.
10. Синият домат може да се отличи с голямо количество делфинидин – растителен пигмент, който може да помогне в предотвратяването на рак. В описаното количество патладжан има 70 милиграма делфинидин, а в тиквичката – николко.
Въпреки че и двата зеленчука съдържат много витамини и минерали, тиквичките изпреварват синия домат по хранителни качества. Не забравяйте обаче, че трябва да консумирате и двете храни, за да разнообразявате менюто си.

 

Eggplant Or Zucchini?
Which Vegetable Is Healthier?

Eggplant and zucchini are two vegetables that you should definitely find a place in your food menu. Most people have a preference and more like certain fruits and vegetables, so focus mainly on them. This does not mean that they should ignore the other as the variety in the diet is very important.
If you do the same like aubergines and zucchini, maybe it will be interesting to see which of the two vegetables is healthier. If you already have a favorite read if you choose the correct or you need to reconsider your choice.
Here’s what you can find in one cup of chopped and cooked eggplant and in one cup cut and cooked and zucchini:
1 In terms of calories and two vegetables can charm – in eggplant will find 35 calories, and the zucchini – 27 calories.
2 With regard to the fiber – in eggplant is 12%, at the expense of 9% in the vegetable.
3 Due to the low carb vegetables both help to balance blood pressure – 7% carbohydrate eggplant and zucchini 4%.
4 The natural sugar in both foods is almost equal – 3.2 grams of vegetables with dark wrapper and 3 g for the one with the light.
5 zucchini provides a decent dose of essential minerals phosphorus, which is important for bone and the soft tissues. There you can find 10% phosphorus, while eggplant – only 2%.
6 And the two vegetables will get a certain amount of potassium – from 3 percent eggplant and zucchini – 7%.
7 zucchini, however, can provide you with more than a quarter of the recommended dose of vitamin C – 31%. In eggplant amount is only 2%.
8 If you want to supply your body with beta-carotene, again you should set the zucchini – 52%, which unconditionally “beating” eggplant that offers only 1%.
9 Zucchini is a friend to your hair and teeth because of the presence of Vitamin A – 14%. In eggplant lie only 5% of the useful substance.
10 Eggplants can be distinguished with a large amount of delphinidin – plant pigment that can help prevent cancer. In the described amount eggplant has 70 milligrams of delphinidin, and the zucchini – none.
Although both vegetables contain many vitamins and minerals, zucchini are ahead in nutritional value. But remember that you need to consume both foods to vary your diet.

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*