Home / آشپزی - Cooking / طرز تهیه مرغ و کلم تفت داده شده – CHICKEN CABBAGE STIR FRY

طرز تهیه مرغ و کلم تفت داده شده – CHICKEN CABBAGE STIR FRY

CHICKEN CABBAGE STIR FRY

طرز تهیه مرغ و کلم تفت داده شده

مواد لازم :

سینه مرغ : 3 عدد نصفه

روغن نباتی : 1 قاشق چای خوری

کلم سبز : 3 پیمانه کلم سبز خرد شده

آرد ذرت : 1 قاشق غذاخوری

پودر زنجبیل : 1/2 قاشق چای خوری

پودر سیر : 1/4 قاشق چای خوری

آب : 1/2 پیمانه

سس سویا : 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

سینه مرغ را بصورت نواری خرد کنید

روغن را داخل ماهیتابه داغ کنید

برش های سینه مرغ را داخل ماهیتابه ریخته و با حرارت بیشتر از متوسط تفت داده و مرتب بچرخانیدشان تا کار

به انجام برسد

کلم های خرد شده را اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید تا کلم ها ترد شوند

آرد ذرت و ادویه را مخلوط کنید و آب و سس سویا را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند

سس آماده شده را به مخلوط مرغ و کلم اضافه کنید

حدود 1 دقیقه بگذارید تا بپزند و سس غلیظ شده و مرغ پوشش داده شود

باقی مانده را ظرف 2 ساعت در یخچال بگذارید

CHICKEN CABBAGE STIR FRY

Ingredients:

3 chicken breast halves

1 teaspoon vegetable oil

3 cups green cabbage, shredded

1 tablespoon cornstarch

1⁄2 teaspoon ground ginger

1⁄4 teaspoon garlic powder

1⁄2 cup water

1 tablespoon soy sauce

Directions:

1. Cut chicken breasts into strips.

2. Heat oil in a frying pan.

3. Add chicken strips and stir fry over medium-high heat, turning constantly

until done.

4. Add cabbage and sauté 2 minutes until cabbage is crisp-tender.

5. Mix cornstarch and seasonings; add water and soy sauce, and mix until

smooth.

6. Stir sauce into chicken/cabbage mixture.

7. Cook until sauce has thickened and chicken is coated, about 1 minute.

8. Refrigerate leftovers within 2 hours.

Down

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*