Home / Bulgarian / Арабски яйца-ШАКШУКА , Shakshuka: Arabian Eggs

Арабски яйца-ШАКШУКА , Shakshuka: Arabian Eggs

Shakshuka

Арабски яйца-ШАКШУКА , Shakshuka: Arabian Eggs

Сложете по-голям тиган на котлона на умерен огън и
бавно загрейте вътре зехтина. Добавете нарязания лук
и нарязания чесън и запържете за около 5 минути, докато омекнат.
Добавете нарязаните чушки и запържете 5 до 7 минути, докато и те омекнат.
След това изсипете в тигана нарязаните консервирани домати заедно със сока от консервата. Овкусете с подправките и захарта и разбъркайте добре. За 5 до 7 минути сосът ще започне да ври – тогава добавете сол и черен пипер на вкус. Добавете и още подправки, ако сметнете, че е необходимо.
Върху сгъстения сос счупете едно по едно яйцата, като внимавате яйцата да са равномерно разпределени в тигана. Обикновено се поставят 4 – 5 яйца по периферията и едно яйце в средата.
Покрийте тигана с капак и гответе 10 – 15 минути, докато яйцата станат готови, а сосът леко се запече.
Поръсете с магданоз преди сервиране.

Down

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*