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chanak , Channa , चना ,चणक , GRAM

GRAM

चना (चणक,GRAM ) –
समस्त भारत में मुख्यतः उत्तर प्रदेश ,पश्चिम बंगाल एवं गुजरात में इसकी खेती की जाती है| चने का प्रयोग मुख्यतः शाक के रूप में किया जाता है | इसकी प्रकृति गर्म होती है | चने की दो प्रजातियां होती है -१ काला चना २-काबुली चना |
आज हम आपको काले चने के विषय में बताएंगे | चना शरीर में ताकत लाने वाला और भोजन में रूचि पैदा करने वाला होता है | सूखे भुने हुए चने वात तथा कुष्ठ को नष्ट करने वाले होते हैं | उबले हुए चने कोमल,रुचिकारक,शीतल,हल्के,कफ तथा पित्तनाशक होते हैं |
विभिन्न रोगों में चने से उपचार –

१- रात को सोते समय थोड़े भुने हुए चने खाकर ऊपर से गुड़ खा लें,इससे खांसी में लाभ होता है |

२- चने को छः गुने जल में भिगोकर दूसरे दिन प्रातःकाल उसका पानी छानकर १०-१२ मिली की मात्रा में पीने से उलटी में लाभ होता है |

३- एक या दो मुट्ठी चने धोकर रात को भिगो दें | सुबह पिसा हुआ जीरा और सौंठ चनों पर डालकर खाएं,घंटे भर बाद चने भिगोए हुए पानी को भी पी लें, इस प्रयोग से कब्ज दूर होती है |

४- चने और जौं को बराबर मात्रा में पीस लें | इस आटे की रोटी के सेवन से मधुमेह में बहुत लाभ होता है |

५- चने को दही के साथ पीसकर शरीर के जले हुए भाग पर लगाने से तुरंत आराम आ जाता है |

६- चने के आटे का उबटन बनाकर चेहरे पर लगाने से चेहरे की काँति बढ़ती है तथा मुहांसे व झाँईं मिटती हैं |

Story Source: पूज्य आचार्य

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Channa (chanak, GRAM)
All India mainly in Gujarat, Uttar Pradesh, West Bengal and is cultivated. Use the Gram is used as primarily on vegetable | Its nature is hot | Are two species of gram-gram gram 1 Black 2-kabuliwallahs would.
Today we will show you the black gram | Bring the power structure in the body and is generating interest in food | Dry baked gram vata and are eliminating leprosy | Boiled Chana ruchikarak, soft, lightweight, soft, cuffs and are pentecost |
Treatment by various diseases in gram-

1-gram intake while sleeping at night kinda baked up eat molasses, it would benefit the cough |

2-gram bhigokar the other day, taking a six times in his 10-12 ml volume chankar water drinking is paradoxical benefits |

3-wash night one or two handfuls of soaked gram | The morning was put on cumin and ground Atta eat chanon saunth, hours later, be sure to also drink the water reach the bhigoe, this is far from constipation |

4-gram and grind up equal amounts to jaun | The intake of bread flour is much benefit in diabetes |

With the 5-gram yogurt mixture Burns, the body comes out immediately at ease |

By creating a 6-gram flour face by applying face ubtan of kanti muhanse and jhanin mitti and rising |

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