Home / آشپزی - Cooking / طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر – Stuffed Peppers

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر – Stuffed Peppers

Stuffed-Green-Peppers - 1 Stuffed-Green-Peppers

فلفل دلمه ای شکم پر

این دستور پخت فلفل دلمه ای سبز بشما نشان میدهد که چگونه یک شام خیلی خوب درست کنید

مواد لازم :

روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری

گوشت چرخ کرده : نیم کیلو  گوشت بوقلمون و یا هر گوشت دیگر

قارچ : 150 گرم برش خرده و آبش گرفته شده باشد

سس سویا : 1 قاشق چای خوری

پیاز بنفش : 1 عدد که نازک برش خورده باشد

سیر : 2 حبه خرد شده , در صورت تمایل

نمک : بمقدار لازم

فلفل : بمقدار لازم

فلفل سبز دلمه ای : 3 عدد

پنیر پرووان یا پنیر سویس : 12 ورقه (از پنیرهای موجود در ایران , پنیر مورد نظر باید قابل برش زدن بصورت ورق باشند )

طرز تهیه :

فر را روشن وروی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود , قابلمه بزرگی را روی شعله متوسط گاز بگذارید و روغن را داغ کنیدسپس گوشت چرخ کرده و قارچ و پیاز و سیر و سس سویا را داخل قابلمه بریزید و تفت دهید تا رنگ گوشت برگشته و قهوه ای شود , نمک و فلفل هم به آن بزنید

فلفل دلمه ای ها را بدو قسمت برش دهید و داخل آنها را تخلیه کنید , یک ورق از پنیر را داخل فلفل دلمه ای ها بگذارید و هر فلفل را با مخلوط گوشت چرخ کرده و پیاز و قارچ پر کنید سپس روی هرکدام از فلفل دلمه ای ها یک ورق پنیر بگذارید

فلفل دلمه ای ها را داخل ظرف پیرکس گذاشته و داخل فر بمدت 20 الی 30 دقیقه قرار دهید تا بپزند یا تا وقتی که پنیر آب شده و فلفل نرم شود

Stuffed Peppers

This easy Stuffed Green Peppers recipe shows you how to make a stuffed dinner so good, you’ll wanna write a song about it.

Ingredients :

• 1 tablespoon olive oil
• 1 pound ground turkey or some minced meat of other kind
• 150 gr Sliced Mushrooms, drained
• 1 teaspoon soy sauce
• 1 purple onion, sliced thin
• 2 cloves garlic, chopped/optional/
• salt and pepper to taste
• 3 green bell peppers
• 12 slices provolone or Swiss cheese

Directions:

1. Preheat oven to 180C degrees. Heat olive oil in a large skillet over medium-high heat. Toss in ground turkey, sliced mushrooms, soy sauce, onion, and garlic. Cook until turkey is browned. Salt and pepper to taste.
2. Slice bell peppers in half and clean out centers. Press a slice of provolone in the center of each pepper. Fill each pepper with turkey mixture. Top with a second slice of provolone.
3. Place peppers in a large baking dish. Bake in hot oven for 20-30 minutes or until the cheese is melted and the peppers are tender.

Down

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*