Home / آشپزی - Cooking / قورمه سبزی

قورمه سبزی

طرز تهیه قورمه سبزی

مواد لازم

گوشت گوسفندی :                                                      500 گرم

سبزی قورمه خرد شده و سرخ شده :                      2 پیمانه

کوبیا چشم بلبلی  :                                                    1/2 پیمانه

پیاز خرد شده و سرخ شده :                                 2 قاشق غذاخوری

لیمو عمانی :                                                        5 عدد

روغن :                                                              1 قاشق غذاخوری

زردچوبه . نمک و فلفل :                                   بمقدار لازم

یک قاشق روغن را در قابلمه ریخته و زردچوبه را تفت میدهیم و بعد گوشت  را ریخته و هم میزنیم تا گوشت هم اندکی تفت داده شود .

تصویر0956

حالا لوبیا و پیاز داغ و سبزی را بهمراه نمک و فلفل داخل قابلمه میریزیم و مقداری آب و لیمو عمانی ها را اضافه میکنیم و زیر شعله گاز را کم میکنیم تا به آرامی پخته و جا بیفتد

وقتی قورمه سبزی جا افتاد و آماده شد در خورش خوری ریخته و غذا را سرو میکنیم

نوش جانتان  .

 

 

About Vida Daeizadeh

  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*