Home / آشپزی - Cooking / Lemon Poppy Muffins – کلوچه خشخاشی لیمو

Lemon Poppy Muffins – کلوچه خشخاشی لیمو

Muffin

کلوچه  خشخاشی لیمو

مواد لازم :

روغن خوراکی : برای چرب کردن قالب های کلوچه

تخم مرغ بزرگ : 4 عدد

آب لیمو : 1/3 پیمانه

آب : 1/4 پیمانه

عصاره لیمو : 2 قاشق چای خوری

عصاره وانیل : 2 قاشق چای خوری

آرد بادام : 2 پیمانه

شکر : 3/4 پیماه

دانه خشخاش : 1 قاشق چای خوری

بیکینگ پادر : 2 قاشق چای خوری

برای سرو کردن 4 نفر

طرز تهیه :

صفحه فر را در وسط قرار داده و جهت گرم و آماده  کردن فر را روشن و روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید

. 12 ظرف ( قالب ) مخصوص کلوچه را چرب کنید ( قالب کلوچه سلیکونی بهتر است )

داخل کاسه بزرگی تخم مرغ ها را شکسته و هم بزنید تا کف کند سپس آب لیمو , آب , عصاره لیمو و عصاره

وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند

الباقی مواد باقی مانده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا خمیر درست شود

هرکدام از قالب های چرب شده کلوچه را به اندازه 2/3 ظرفیت آن ظرف پرکنید

حدود 20 الی 25 دقیقه داخل فر بپزید ت اینکه روی کلوچه ها طلایی مایل به قهوه ای شوند و اگر خلال دندانی

را در وسط کلوچه فرو برید موقع بیرون آوردن بیشترش تمیز باشد

روی تور سیمی خنکشان کنید و برای عطر و طعم بهتر بصورت سرد سرو کنید

 

 

Lemon Poppy Muffins

Ingredients:
Cooking oil spray
4 large eggs
1⁄3 cup lemon juice
1⁄4 cup water
2 teaspoons lemon zest
2 teaspoons vanilla extract
2 cups Blanched Almond Flour
3⁄4 cup bulk sugar substitute
1 tablespoon poppy seeds
2 teaspoons baking powder
Serves 4
Instructions:
1. Place oven rack in the center position and preheat to 180C. Grease a 12-cup muffin pan with cooking oil spray. (Use a silicone muffin pan for best results.)

2. In a large bowl, beat eggs until frothy. Add the lemon juice, water, lemon zest, and vanilla extract, and beat to combine.

3. Add all remaining ingredients and mix well to create a batter.

4. Fill each of the greased muffin cups 2⁄3 of the way full.

5. Bake 20 to 25 minutes, until the tops of the muffins turn a light golden brown and a tooth¬pick stuck into the center of one comes out mostly clean.

6. Cool on a wire rack. For best flavor, serve chilled.

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*