Home / آشپزی - Cooking / خوراک کره و ماهی کاد – Butter And Herb Cod Recipe

خوراک کره و ماهی کاد – Butter And Herb Cod Recipe

Butter And Herb Cod Butter And Herb Cod -

خوراک کره و ماهی کاد ( نوعی ماهی روغنی )

مواد لازم :

فیله کد ( یا ماهی سفید به انتخاب خودتان ) : 4 عدد

کره : 6 قاشق غذاخوری کره آب شده

خردل دیژون : 1/2 قاشق چای خوری

لیمو :  یک نصفه لیمو برای گرفتن آبش و تعدادی هم برای سرو کردن

جعفری تازه : 1 قاشق غذاخوری که ریز خرد شده باشد

شوید خشک : 1 قاشق چای خوری

سیر : 1 حبه  خرد شده

نمک دریا و فلفل سیاه تازه : بمقدار لازم

طرز تهیه :

فر را از قبل روشن و روی  180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود

یک ظرف بزرگ  با ورق فویل یا کاغذ های مخصوص اینکار را برای پخت آماده کنید و ماهی را روی آن بگذارید

داخل کاسه متوسطی  کره ,آب لیمو , خردل , جعفری , شوید خشک و سیر را ریخته و مخلوط کنید و نمک و فلفل

هم به آنها اضافه کنید

سس را بین  زیر و روی ماهی  تقسیم کنید

بمدت 15 – 16 دقیقه بپزید , بسته به سایز ماهی تان , سپس 1 الی 2 دقیقه هم سرخ کنید یا برای طلایی رنگ شدن

روی آن , هر 20 ثانیه چک کنید و بلافاصله همراه با الباقی لیمو ها سرو کنید

Butter And Herb Cod Recipe

Ingredients :
4 cod fillets (or white fish of choice)
6 tablespoons butter, melted
1/2 teaspoon Dijon mustard
1/2 a lemon, juiced, plus more for serving
1 tablespoon fresh parsley, finely chopped
1 teaspoon dried dill
1 clove garlic, minced
sea salt and fresh black pepper

Directions :

• Preheat oven to 375 degrees F.
• Line a large baking pan with parchment paper and place fish on it.
• In a medium bowl whisk together the butter, lemon, mustard, parsley, dill and garlic. Season with salt and pepper.
• Divide the sauce between fish. top evenly
• Bake for 15-16 minutes depending on the size of the fish, Then broil for 1-2 minutes or until top turns golden, checking every 20 seconds. Serve immediately with additional lemon.

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*