Home / آشپزی - Cooking / سویس پانینی – Swiss Panini

سویس پانینی – Swiss Panini

yummy

سویس پانینی

یک دستور غذایی خوشمزه برای ژامبون عالی و پنیر پانینی سویس . که با یک کاسه سوپ سرو میشود

مواد لازم : 

کره بدون نمک : 2 قاشق غذاخوری

خردل دیژون تند : 1/8 پیمانه

سس مایونز : 1/8 پیمانه

نان سفید : 8 برش نان تست

پنیر سویسی : 8 برش

ژامبون پخته شده : 8 برش

روغن زیتون : برای سرخ کردن

طرز تهیه : 

سرخ کن را روشن کنید تا گرم شود

سس مایونز و خردل را مخلوط کنید

1 و 1/2 قاشق چای خوری از مخلوط مایونز و خردل را روی یکطرف نان تست بمالید و یک برش پنیر روی آن قرار دهید و 2 برش ژامبون و مجددا یک برش پنیر روی آن بگذارید سپس روی یکطرف یک برش از نان تست دیگر 1 و 1/2 قاشق چای خوری از مخلوط سس مایونز و خردل را بمالید و همان طرف آغشته به سس را روی پنیر بصورت ساندویچ بگذارید . همین کار را با بقیه نان ها و مواد انجام دهید

سمت پایین و بالای هر ساندویچ را روغن زیتون بمالید و سپس داخل سرخ کن ( سرخ کنی که مثل کباب پزهای توری هستند ) قرار دهید و فشار دهید و بگذارید تا بپزد تا نان رنگش به قهوه ای برگردد که حدود 9 الی 10 دقیقه میشود  و  پنیر هم آب شود  واگر از ماهیتابه استفاده می کنید از قبل به حرارت متوسط به بالا برسانید و  روی نان یک ماهیتابه سنگین بگذارید ( تا نان ها را فشرده کند ) و بپزید . هر طرف نان را حدود 2 الی 3 دقیقه که شد برگردانید

ساندویچ ها را از وسط ببرید و بلافاصله سرو کنید

Swiss Panini

A delicious recipe for the perfect ham and Swiss cheese panini. Great served with a bowl of soup.
Ingredients:
2 tablespoons unsalted butter
1/8 cup spicy Dijon mustard
1/8 cup mayonnaise
8 slices white bread,
8 slices Swiss cheese
8 slices cooked ham
olive oil for grilling
Directions:
1.Preheat Panini grill.
2.Mix mayonnaise and mustard together.
3.Spread 1 1/2 teaspoons mustard mixture on one side of a slice of bread. Top with a slice of cheese, 2 slicesham, and another slice of cheese. Spread 1 1/2 teaspoons mustard mixture on a second slice of bread and place mustard side down on top of cheese to form a sandwich. Repeat process three times with remaining mustard, bread, cheese, ham.
4.Brush top and bottom of each sandwich with olive oil. Place in a panini grill and press until bread is crisp and brown, and cheese has melted slightly, 9 to 10 minutes. If using a grill pan, preheat over medium-high heat. Place a heavy pan on top of sandwiches and press down. Cook, turning once, 2 to 3 minutes per side.
4.Cut sandwiches in half and serve immediately.

Down

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*