Home / آشپزی - Cooking / Bacon Cheddar Chicken Breasts سینه مرغ با ژامبون و پنیر رنده شده

Bacon Cheddar Chicken Breasts سینه مرغ با ژامبون و پنیر رنده شده

IMG_0160

سینه مرغ با پنیر رنده شده

یک غذای سریع و خوشمزه و آسان و درعین حال فانتزی برای پذیرایی از میهمانان شما

مواد لازم :

روغن زیتون :                            4 قاشق غذاخورث ( 60 میلی لیتر )

سینه مرغ بزرگ :                      4عدد

ادویه , نمک:                            بمقدار لازم

سس مایونز :                          4 قاشق غذاخوری

بیکن :                                   6 برش ( اختیاری ) چون ما مسلمان ها بدلیل حرام بودن از گوشت خوک استفاده نمی کنیم و درضمن این قسمت اختیاری هم هست , در صورت تمایل از ژامبون که به اندازه 5 در 15 سانت و ضخیم برش خوره (بصورت نواری) به جای آن میشود استفاده نمود

پنیر خرد شده  :                      1 پیمانه

جعفری خشک :                     1 قاشق چایخوری

طرز تهیه :

فر را جهت گرم شده از قبل  روشن و روی درجه 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید

مرغ ها را شسته و خشک کنید و اگر تکه استخوان ویا چربی روی آن بود , آنها را پاک کرده و

سپس هردو طرف آنها را نمک بزنید

داخل ماهیتابه ای روغن ریخته و پس از داغ شدن , تکه های مرغ را درون آن تا وقتی که (در

حدود 6 دقیقه) برنگ طلایی در بیایند سرخ کنید

داخل یک ظرف پیرکس به اندازه 9 x 13 اینچ  ( یا سایز متناسب با قطعات مرغ ) قطعات مرغ

راچیده و هر کدام از آنها را با یک قاشق غذاخوری سس مایونز بپوشانید

 ژامبون  را با یک کارد تیز به قطعات نواری برش دهید ( اختیاری )

قطعات ژامبون را در روی سس مایونزی که به تکه های مرغ زده اید بچینید ( اختیاری )

بمدت 30 دقیقه ظرف پیرکس محتوی مرغ را درون فر بگذارید تا بپزند

سپس روی آنها پنیر رنده شده و جعفری خشک را بریزید و 10 دقیقه دیگر هم درون فر

بگذارید تا پنیرهای روی مرغ آب شوند و روی مرغها برنگ قهوه ای روشن (طلایی) در بیایند

ظرف را از فر در آورده و 3 دقیقه بعد سروشان کنید

DSC09573

Bacon Cheddar Chicken Breasts
Delicious and very easy for a quick supper, yet fancy enough to serve to guests as well
Ingredients:
4 tbsp olive oil (60 mL)
4 large chicken breasts
Seasoning salt, to taste
4 tbsp mayonnaise (60 mL)
6 bacon slices/optional/
1 cup shredded Cheddar cheese (250 mL)
1 tsp dried parsley (5 mL)

Directions:

Preheat oven to 350°F (180°C). Wash chicken breasts, pat dry with paper towels and remove any large pieces of fat or bits of bone. Sprinkle both sides with seasoning salt.
In 2 frying pans over medium high heat in hot oil, divided between pans, sear chicken breasts on both sides until turning golden in spots, about 6 minutes. Place in 9 x 13-inch (2 L) casserole dish. Cover each breast with 1 tbsp mayonnaise (15 mL).
Cut bacon slices into bits (you can do this by cutting through all the bacon slices at once with a large, sharp serrated knife). Arrange bacon bits on top of mayonnaise on each breast. Bake uncovered 30 minutes and then top with Cheddar cheese and sprinkle with parsley. Bake another 10 minutes until cheese has melted and top is golden brown. Remove from heat. Let rest 3 minutes and serve.

Down

About Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*