Home / آشپزی - Cooking / A simple chicken recipe for your picnic time طرز تهیه مرغ بریان در پیک نیک

A simple chicken recipe for your picnic time طرز تهیه مرغ بریان در پیک نیک

 Chicken - 2Chicken - 19.jpgChicken - 5Chicken -6Chicken - 7

 

A simple chicken recipe for your picnic time

طرز تهیه مرغ بریان در پیک نیک

 

غذایی ساده و سالم و خوشمزه البته به شرط اینکه هنگام پختن این غذا با طبیعت مهربان بوده و حواسمان باشد که خدای نکرده باعث ایجاد حریق و آتش گرفتن درختان و محیط اطرافمان نشویم

پس از پختن غذا حتما با ریختن آب از خاموش شدن آتش و ذغال های باقی مانده اطمینان حاصل کنیم

پیک نیک خوبی داشته باشید

برای تهیه این نوع غذا نیازی به وسابل اولیه آنچنانی نیست و حتی با کمترین امکانات هم میشود از عهده طبخ این غذا برآمد

اگر از قبل توانستید ظرفی مشابه با شکل و یا شبیه به قالب های کیک که وسط آنها بر آمده هستند را آماده کنید

میتوانید وسط آنرا سوراخ کرده و از این سوراخ یک میله فلزی تمیز و نازک را بزمین فرو کنید و درون گودی ظرف  مقداری گوجه فرنگی , پیاز , سیب زمینی و فلفل سبز بگذارید و روی آنها یک

صفحه حلبی گرد قرار دهید تا مرغ با ظرف اندکی فاصله داشته باشد و سپس مرغ ها را هم فشار دهید تا میله فلزی شما از درون مرغها رد شود

سپس یک پیت حلبی تمیز را وارونه روی آنها قرار دهید تا کاملا مرغها را بپوشاند و با روشن کردن مقداری چوب خشک در اطراف و روی پیت حلبی حرارت لازم جهت پختن و بریان شدن مرغها

تامین کرده و در نهایت یک غذای ساده و سالم برای پیک نیک تان آماده شود

در صورتیکه امکان تهیه ظرف مناسب برای قرار دادن پیاز , سیب زمینی , فلفل و گوجه فراهم نشد میتوانید یک ورق حلبی و یا چند عدد سنگ نسبتا درشت را شسته و در زیر و کنار میله ای که

مرغها را به آن سیخ کرده اید بچینید تا مانع تماس مرغها بازمین شوند در ضمن چند عدد سیب زمینی را هم میتوانید در کنار مرغها بگذارید تا پخته و کبابی شوند

 

نوش جانتان

Down

About Mohammad Daeizadeh

  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*