Home / Science / Medical / خواص میوه ها : خرمالو و خواص درمانی آن

خواص میوه ها : خرمالو و خواص درمانی آن

IMG12423420

 

خرمالو‬

 

خُرمالو درختی از گیاهان گلدار دولپه‌ای است که در راسته خلنگ‌سانان و تیره خرمالوئیان

قرار می‌گیرد. خرمالو رسته‌ای است که تقریباً دارای ۵۰۰-۴۵۰ گونه برگریز و درختان همیشه

سبز می‌باشد. بیشتر این گونه‌ها بومی مناطق گرمسیر هستند و تنها تعداد کمی از آنها

در آب و هوای معتدل گسترش دارند. میوهٔ این گیاه که خوراکی است نیز «خرمالو» نامیده

می‌شود. نام خرمالو ترکیبی است از دو واژهٔ خرما و آلو.

خرمالوی ژاپنی (Diospyros kaki) گونه‌ای است که در سطح وسیعی و به جهت میوه

خوشمزه آن کشت می‌شود. این گونه که بومی چین می‌باشد خوش طعم بوده و برگهایی

پهن و سفت دارد. ابتدا به جهت استفاده از میوه آن، در سایر نواحی آسیای شرقی پرورش

یافت و بعدها در دهه اول سده نوزدهم به کالیفرنیا و جنوب اروپا معرفی شد.

خرمالوی آمریکایی (Diospyros virginiana)بومی مناطق شمال شرقی آمریکا می‌باشد.

خرمالوی سیاه (Diospyros digyna) بومی مکزیک است و میوه آن درحالت نرسیده دارای

پوستی سبز و گوشتی سفید است که درزمان رسیدن به رنگ سیاه در می‌آید. گونه‌ای به

نام مابولو یا سیب مخملی نیز وجود دارد(Diospyros discolor) که بومی فیلیپین می‌باشد.

رسیده این گونه به رنگ قرمز روشن است.

خرماندو (Diospyros lotus) (بومی جنوب غربی آسیا و جنوب شرقی اروپا) برای یونانیان

باستان با عنوان میوه خدا شناخته شده بود یعنی Dios pyros که نام علمی این رده

می‌باشد. نام انگلیسی آن (date_plum) احتمالاً از ترجمه نام فارسی آن که ترکیبی از

خرما و آلوست به زبان انگلیسی راه یافته است.

بتاکاروتن یک رنگدانه گیاهی است که به مقدار فراوان در گیاهان نارنجی رنگ یافت

می‌شود. بتاکاروتن پیش‌ساز ویتامین A بوده و در داخل بدن می‌تواند به ویتامین A تبدیل

شود. اما مقداری از بتاکاروتن نیز به طور مستقل جذب می‌شود.

از مهم‌ترین خواص بتاکاروتن می‌توان به خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن اشاره نمود.

آنتی‌اکسیدان‌ها با جمع‌آوری رادیکال‌های آزاد و مواد اکسیدان، از سلول‌های بدن در برابر

تخریب محافظت می‌کنند؛ بنابراین بتاکاروتن می‌تواند از بروز بیماری‌های قلبی عروقی،

سرطان و التهاب جلوگیری کند و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن گردد.

همچنین دارای مقدار قابل توجهی ویتامین های ب۱، ب۲، ب۳ و ث می باشد.

در ضمن این میوه خوش رنگ و خوش طعم دارای مواد معدنی ضروری برای بدن مانند

کلسیم ، گوگرد ، آهن ، فسفر ، منیزیم و پتاسیم است.

هر یک از مواد معدنی فوق نقش مؤثری در سلامتی و تندرستی بدن ما دارند. اگر خرمالو

به خوبی رسیده باشد، برای کودکان نیز میوه ای مفید محسوب می شود و در رشد و نمو

آنها مؤثر است.

خرمالو میوه اشتها آوری است.

کلسیم در رشد کودکان و حفظ انرژی برای بزرگسالان مؤثر است.

آهن عنصر اصلی خون سازی ، و پتاسیم اشتها آور و شستشو دهنده کلیه و کبد می

باشد.

این میوه در افراد مبتلا به نقرس و بیماری های کبدی و کلیوی بسیار مؤثر است.

موادقندی خرمالو شامل لوولز و گلوکز است و با آن که مقدار آن 20 درصد است، برای

مبتلایان به بیماری قند ، زیان بخش نیست.

خرمالو حاوی مقدار زیادی پکتین است. پکتین یکی از انواع فیبرهای محلول در آب است که

باعث کاهش چربی های خون می شود.

اسیدهای موجود در خرمالو عبارتند از: اسید مالیک، اسید سیتریک و اسید تارتاریک.

سلولز موجود در خرمالو به طور نسبی کم است و از این نظر هضم آن آسان تر می باشد.

خرمالو دارای مقدار کمی تانن می باشد که گاهی ممکن است موجب یبوست شود.

همان طور که ذکر شد، خرمالو سرشار از ویتامینA است. چنانچه این ویتامین به مقدار

کافی به بدن نرسد، نه تنها قدرت بینایی را کم می کند، بلکه باعث شکننده شدن پوست،

ناخن و موها می شود. همچنین در میزان هوش و سلامت بدن نیز اختلال ایجاد می شود.

 

377791_fCerl89D

خواص درمانی خرمالو

می توان از آب خرمالو برای درمان زخم ها استفاده کرد. همچنین این میوه برای آفت دهان

و گلودرد بسیار مفید است.

خوردن خرمالوی رسيده برای افرادی كه سينه‌درد دارند مفید است .

خرمالو را به صورت ناشتا ميل كنيد، برای درمان اسهال خونی بسيار مفيد خواهد بود.

وجود تانن در خرمالو امكان دارد كه باعث یبوست شود.

برای درمان اسهال خونی 300 تا 500 گرم میوه رسیده خرمالو را صبح ناشتا میل نمایید.

زیاد كننده نور چشم است.

طبع خرمالو گرم و تر است.

میوه نارس خرمالو باعث كاهش فشار خون می‌شود.

خرمالو باعث تقویت معده می شود.

خرمالو قابض است و نرم كننده سینه می باشد.

خرمالو آرام كننده سكسكه است.

خرمالو بندآورنده خون‌ریزی است.

خرمالو ورم و التهاب بواسیر را فرو می‌نشاند.

خواص درمانی گل , برگ و دانه خرمالو :
خرمالو داروی مؤثری برای تیفوس و تیفوئید است باید از جوشانده كاسبرگ‌های زیرگل و دم

گل استفاده شود.

دم كرده گل آن مقوی معده است.

جوشانده برگ‌های آن برای سرفه مفید است.

از كوبیده دانه خرمالو بصورت گرد می‌توان سنگ مثانه و كلیه را دفع كرد بدین صورت كه دانه

را كمی حرارت داده سپس خرد نموده مانند قهوه دم كرده میل شود.

كوبیده هسته خرمالو را با روغن منداب مخلوط كرده در یك بطری ریخته سر آن را محكم

ببندید و در آب جوش به مدت یك ساعت جوشانده، سپس از این روغن می‌توان برای

دردهای كمر، مفاصل و نقرس استفاده نمود و همچنین از پودر دانه آن كه با حرارت بو داده

شده است مانند قهوه دم كرده میل شود.

Down

About Mohammad Daeizadeh

  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*