Home / آشپزی - Cooking / طرز تهیه ماکارونی

طرز تهیه ماکارونی

طرز تهیه ماکارونی

مواد لازم

ماکارونی :                                                      1 بسته

پیاز :                                                             2 عدد متوسط

گوشت چرخ کرده :                                           400 گرم

رب گوجه فرنگی :                                           3 قاشق غذا خوری

آبلیمو :                                                        1 قاشق غذا خوری

روغن :                                                         بمقدار لازم

ادویه . فلفل . زردچوبه . آویشن . نمک :             بمقدار لازم

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

طرز تهیه

روغن را در ماهیتابه ریخته و پیاز را پس از خرد کردن سرخ می کنیم و گوشت را اضافه کرده

و تفت می دهیم

سپس ادویه و رب گوجه فرنگی را نیز به مواد داخل ماهیتابه افزوده و هم میزنیم و در انتها

مقداری آب و 1 قاشق آبلیمو هم داخل ماهیتابه می ریزیم و روی شعله ملایم میگذاریم تا

خوب بپزد .

داخل قابلمه آب ریخته و می گذاریم تا جوش بیاید سپس نمک  اضافه می کنیم و ماکارونی

را داخل آب میریزیم . برای اینکه ماکارونی رنگ گرفته و به همدیگر هم نچسبند مقدار کمی

زردچوبه و روغن هم داخل قابلمه میریزیم .

ماکارونی را پس از اینکه کمی پخت در صافی میریزیم

داخل قابلمه روغن میریزیم تا داغ شود . برای اینکه ته دیگ خوشمزه ای هم داشته باشیم

میتوانیم از سیب زمینی که بصورت ورق برش داده شده و یا نان لواش استفاده کنیم و

داخل قابلمه قرار دهیم و بعد ماکارونی و گوشت چرخ کرده را که پخته و آماده شده است را

بصورت لایه به لایه درون قابلمه می ریزیم و روی حرارت کم می گذاریم تا دم بکشد .

ماکارونی را که آماده شده داخل دیس کشیده و سرو می کنیم

نوش جانتان

 

Down

About Vida Daeizadeh

  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*