Home / آشپزی - Cooking / طرز تهیه مربای پوست پرتقال

طرز تهیه مربای پوست پرتقال

طرز تهیه مربای پوست پرتقال

مربای پوست پرتقال

مواد لازم

پوست پرتقال :                      400 گرم

شکر :                                 400 گرم

زعفران آب کرده :                  2 قاشق غذا خوری

آب لیمو :                            1 قاشق مربا خوری

تصویر0993

 

طرز تهیه

سفیدی های داخل پوست پرتقال را جدا می کنیم

پوست پرتقال ها را نازک خلال می کنیم

داخل قابلمه ای آب ریخته و خلال های پوست پرتقال را 15 دقیقه می جوشانیم و بعد درون آبکش ریخته و صاف می کنیم

این عمل را سه بار تکرار می کنیم تا تلخی پوست پرتقال گرفته شود

سپس درون قابلمه ای آب سرد ریخته و بمدت دو روز می خیسانیم

در طی این دو روز . روزی 3 بار آب قابلمه را عوض می کنیم

حالا خلال پوست پرتقال ها را درون قابلمه ریخته و دو لیوان آب اضافه می کنیم . جوش که آمد شکر و زعفران را اضافه کرده و می گذاریم تا قوام بیاید

آبلیمو را هم به داخل قابلمه ریخته و 10 دقیقه بعدش شعله گاز را خاموش کرده و صبر می کنیم تا سرد شود

مربای پوست پرتقال را که آماده مصرف است را درون شیشه ریخته و در محل خنکی می گذاریم

نوش جانتان

Down

About Vida Daeizadeh

  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*