Home / آشپزی - Cooking / طرز تهیه پای سیب

طرز تهیه پای سیب

پای سیب

امروز به اتفاق طرز تهیه پای سیب را در منزل و برای عزیزانمان به اتفاق مرور میکنیم :

مواد لازم

آرد شیرینی :                300 گرم

کره :                           200  گرم

شکر یا خاکه قند :         200 گرم

تخم مرغ :                   2 عدد

سیب رنده شده :        4 عدد کوچک

وانیل :                       1/2 قاشق چایخوری

دارچین :                    1 قاشق غذاخوری

تصویر1030

طرز تهیه

در یک ظرف آرد و کره را که نرم شده ریخته و با همزن دستی هم میزنیم

سپس مخلوط را در دمای اتاق قرار داده   و بعد با دست خوب ورز داده و خاکه قند یا شکر و وانیل را اضافه نموده و هم میزنیم و پس از افزودن 1 عدد تخم مرغ به آن و هم زدن جهت مخلوط شدن تخم مرغ , ظرف محتوی مواد کیک را بمدت 1 ساعت در یخچال قرار میدهیم

خمیر مان را 2 قسمت میکنیم

روی یک سطح صاف  مقداری آرد پاشیده و یک قسمت از آن خمیر را با وردنه باز میکنیم تا اندازه قالب مان شود

داخل قالب را چرب میکنیم و خمیر را داخل قالب پهن می کنیم

سیب رنده شده را با دارچین مخلوط کرده و روی خمیر می ریزیم

قسمت دوم خمیر را باز کرده بصورت رشته رشته . داخل قالب و روی سطح خمیر و سیب های رنده شده را با آن می پوشانیم و با چنگال چند عدد سوراخ ایجاد میکنیم

بقیه تخم مرغ ها را شکسته و هم میزنیم و با قلم مو روی خمیر میمالیم

فر را روشن و روی درجه 180 درجه سانتیگراد قرار داده و پس از گرم شدن , قالب را در طبقه بالای فر بمدت 45 دقیقه قرار میدهیم تا بپزد

بعد از آماده شدن داخل یشقاب گذاشته و کمی شکر رویش می پاشیم و سرو میکنیم

نوش جانتان

 

About Mohammad Daeizadeh

  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*