Home / آشپزی - Cooking / طرز تهیه سیر داغ خشک

طرز تهیه سیر داغ خشک

طرز تهیه سیر داغ را همه بلدند و لی اگر مایل بودید که سیر داغتان بهم نچسبیده و به نوعی خشک و جدا از همدیگر باشند میتوانید از این روش استفاده کنید :

مواد لازم

سیر :                      250 گرم

روغن :                    1 پیمانه

نمک :                    1 قاشق چایخوری

تصویر1041

 

طرز تهیه

سیر را پوست کنده و بصورت نگین خرد میکنیم

درون قابلمه روغن را ریخته و نمک را به آن اضافه کرده و شعله گاز را روشن میکنیم  گرم که شد سیر را درون قابلمه میریزیم و مرتب هم میزنیم . همینکه رنگش طلایی شد از روی حرارت برداشته و درون آبکش خالی میکنیم تا روغن اضافی آن تخلیه شود . درون آبکش هم چند بار هم میزنیم

سرد که شد درون ظرف ریخته و در یخچال می گذاریم

الان سیر داغ شما خشک بوده و با انگشت هم دانه دانه میشود برداشت

About Vida Daeizadeh

  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*